神話 이야기(6) - 月桂樹 - 아폴론과 다프네

족발, 수육, 파스타와 피자 소스 등은 우리가 대표적으로 좋아하는 음식들인데

이 모든 곳에 들어가는 양식과 한식을 가리지 않고 사용할 수 있는

하모니의 결정체라 부를 수 있는 허브가 있다.

이번 허브 노트의 주인공은 ‘월계수 잎’이다.

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[허브 노트] 월계수 잎, '향신료계의 어머니, 조화의 허브' - 소믈리에타임즈

음식은 여러 가지 재료가 합쳐질 때 멋진 하모니를 이뤄내는 작품이라고 할 수 있다. 다양한 재료들이 서로를 보완해주며 맛 혹은 영양 측면을 함께...

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그리스 신화에는

아폴론이 파이톤을 물리친 뒤 에로스의 화살을 깎아내리자

에로스는

아폴론에게 금 화살을

그리고 님프 다프네에게 납 화살을 쏘았는데

그로 인해 다프네는 아폴론의 사랑을 거부하였으며

끝내 강의 신인 아버지에게 부탁해

월계수(月桂樹) 나무가 되었다는 전설이다.

그로인해 슬퍼한 아폴론이

다프네를 기리기 위해 잎을 따 승리자에게 왕관을 만들어 수여했는데

승리의 상징이라기에는 슬픈 이야기다.

여강여호의 책이 있는 풍경 :: 아폴론과 다프네, 월계수가 된 사랑 (tistory.com)

아폴론과 다프네, 월계수가 된 사랑

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