Water Footprint(물 발자국)!

 

아침에 일어나 세수를 하려는데

물이 나오지 않은 적이 있으신가요?

밥도 지어 먹어야 하고,

당장 볼일도 봐야 하는데

물이 없다면 많이 불편해지겠지요.

보고서에 따르면 기온 1℃ 상승시 농업용수

수요량이 10% 증가하게 된다고 합니다.

그렇게 되면 2060년에는 우리나라에서만

최대 33억톤의 물 부족 현상이 전망되고 있다고 합니다.

 

하나의 농작물이나 가축을 생산하는데 드는

물의 양을 '물 발자국'이라고 합니다.

 

 

제품의 생산과정에서 발생한 이산화탄소의 총량을 표시하는

'탄소발자국'과 비슷한 개념이죠.

 

물 발자국이란?

농축산물 등 제품과 서비스의 생산과정에
직간접적으로 사용되는 물(가상수;virtual water)의 양을 의미 합니다.

물 발자국은 파랑, 초록, 회색 이렇게 3가지의 물 발자국을 포함합니다.

 

파랑은 지하수나 강물, 해수 등 이들이 증발한 것까지

포함해 사용된 수자원을 의미하고요.

 

녹색은 땅속과 비료에 포함되어 있는 물과

이가 증발된 수자원을 의미합니다.

 

회색은 제품의 생산과 공급, 사용 과정에서 발생한

오염된 물의 양을 의미합니다.

 

+virtual water (가상수)는 1980년 런던대의 토니앨런교수가

만들어낸 개념으로 단위제품 생산시 직접적으로

소비되고 오염되는 물의 총량은 산정이 가능하나,

공급과정 및 소비자가 사용하는 과정에서의 물의 사용량은

산정이 어려운 점을 고려해 과학적으로 모든

과정을 포함한 물의 사용량을 산정한 것이라고 합니다.

(제품에 함유된 것만 의미 하는 것은 아님)

현재 우리나라에서는 매년 320억 제곱미터의

가상수를 수입하며,이는 세계 5위에 해당한다고 합니다.

물발자국 네트워크의 분석에 따르면

쌀 1㎏에는 평균 2500ℓ의 가상수가 함유돼 있다.

우리가 외국에서 쌀 1t을 수입하는 것은 쌀과 함께

가상수 250만ℓ를 수입하는 것이나 마찬가지다.

물발자국 네트워크의 ‘국가 물발자국 계정’(2011) 보고서는

이처럼 수입품과 수출품에 포함된 가상수의 무역수지를 계산해,

우리나라를 멕시코, 유럽, 일본과 함께 대표적인

가상수 순수입국으로 분류한다.

물 부족에 따른 ‘물 스트레스’ 상태에 있는

인도, 중국, 파키스탄, 오스트레일리아 등은

가상수 무역수지상 순수출국으로 분류된다.

이들 나라의 가난한 사람들과 하천·호소의 수생 생물들에게 가해지는

고통에 가상수 수출도 한몫하고 있음은 물론이다.

원문보기:
http://www.hani.co.kr/arti/society/environment/628798.html#csidxe1be83aef1a3c00969132ea6ea39d9e

 

그럼 우리가 만드는 물 발자국 중,

가장 크고 임팩트있는 발자국은 무엇일까요?

소고기가 1킬로 당 15400리터로 당당히 1위를 차지하고 있습니다.

이를 1.5리터 페트병에 담으면 10266개가 필요한 정도로 어마어마한 양입니다.

돼지고기가 1킬로당 4800리터, 닭고기가 3900 리터,

달걀이 1개에 200리터를 필요로 한다고 하네요.

우리의 주식인 쌀은 킬로당 3400리터가 필요하고,

사과의 경우 개당 210리터, 오렌지는 개당 50리터,

맥주는 리터당 300리터의 물을 필요로 한다고 합니다.

농산물에 비해 축산물의 생산에 더 많은 물이 사용되는 것을 알 수 있습니다.

 

우리가 마시는 맥주의 오염도는 어떻게 될까요?

맥주 1컵(200ml)의 BOD는 6만9,000PPM으로 조사됐다.

맥주 200ml 한잔의 오염물질량은 15.1BOD-g 으로서, 이를 모두 버린다고 가정할 때,

5ppm 이하의 좋은 수질로 만들기 위해서는 2l 생수병 기준으로 

2,515통(5,30l)이 필요하다.

 

(더보기는 아래 참조)

우리가 남긴 음식물. 물을 얼마나 오염시킬까요.pdf

3.99MB

우리가 무심코 먹은 음식들이 얼마나 많은 양의 물을 필요로 하는지를

물 발자국으로 보니 기분이 어떠신가요?

수자원의 중요성이 갈수록 커지는 우리에게 무심하게 지나치긴 어려울 것 같습니다.

https://www.youtube.com/watch?v=XlIrmcU0hxY